A carne de porco é proibida no Antigo Testamento por uma série de razões que faziam certo sentido prático no lugar e na época. A criação de porcos provavelmente não era a melhor solução para a produção de alimentos porque os porcos precisavam de muito mais água e comida do que as cabras e por isso queriam criar uma regra óptima para a sociedade da época, que tivesse mais respeito pela religião e pelo seu Deus e pelas instituições que em muitos casos não existem.

Isto era diferente na Europa, onde havia mais água e florestas onde os porcos também podiam encontrar comida de forma independente.

Os primeiros cristãos que chegaram da Palestina provavelmente tiveram considerável dificuldade em convencer os europeus de que não deveriam comer carne de porco e decidiram desistir e ignorar esta e outras regras do Antigo Testamento que eram absolutamente impraticáveis ​​na Europa.