CARNE DE TUBARÃO
O Brasil é o país que mais importa carne de tubarão no mundo!
Sete em cada 10 brasileiros não sabem que carne de tubarão é vendida como cação, um nome ambíguo usado para várias espécies.
Sem saber, o consumo de tubarão continua, um peixe com alto nível de toxicidade e cuja população vem reduzindo em número ao redor do mundo nas últimas décadas. E o consumo não é pouco.
Grande parte dos brasileiros não tem ideia disso, por falta de rotulagem adequada, aliada aos preços atraentes. Tudo isso faz do Brasil uma ameaça para a preservação da espécie.
Uma pesquisa estimou que a população de tubarões e arraias no mundo caiu 71% desde 1970, ao passo que a pesca predatória desses animais aumentou 18 vezes.
