TECNOLOGIA DOS INCAS USADA ATÉ HOJE
No coração dos Andes peruanos, uma técnica agrícola ancestral, conhecida como Waru Waru (ou camellones), tem vindo a demonstrar a sua notável eficácia, oferecendo lições valiosas para a agricultura moderna. Desenvolvida há milhares de anos pelas civilizações pré-incas, esta engenhosa tecnologia permite o cultivo em terras de altitude, mesmo em condições climáticas extremas.
Os campos Waru Waru são um sistema complexo de canteiros elevados de terra, intercalados com canais de água. Durante o dia, a água nos canais absorve o calor do sol. À noite, quando as temperaturas despencam nas altitudes andinas, essa água libera o calor acumulado, criando um microclima mais ameno que protege as culturas da geada. Além disso, os canais servem para drenar o excesso de água em épocas de chuva e fornecê-la durante períodos de seca, garantindo um suprimento hídrico constante para as plantas. O lodo rico em nutrientes dos canais também enriquece o solo dos canteiros, funcionando como um fertilizantes.
Os resultados da reintrodução e estudo dos Waru Waru nos dias de hoje são impressionantes. Pesquisas e projetos de desenvolvimento na região andina do Peru têm demonstrado que esta tecnologia pode aumentar a produtividade agrícola em até quatro vezes em comparação com métodos de cultivo tradicionais na mesma área. Culturas como batata, quinoa e outros cereais andinos prosperam nesses sistemas, mesmo em anos de condições climáticas adversas.
A eficiência do Waru Waru não se limita apenas ao aumento da produção. Ele oferece uma solução sustentável para os desafios impostos pelas mudanças climáticas, como secas prolongadas, inundações e geadas. Ao otimizar o uso da água e do solo, e ao reduzir a dependência de fertilizantes químicos, os Waru Waru representam um modelo de agricultura resiliente e ecologicamente consciente.
Esta tecnologia ancestral do Peru, vizinho do Brasil, serve como um poderoso lembrete de que as soluções para os desafios contemporâneos podem, por vezes, ser encontradas na sabedoria do passado. Os Waru Waru não são apenas uma curiosidade histórica, mas uma prova viva da engenhosidade humana e um exemplo prático de como a sustentabilidade e a produtividade podem andar de mãos dadas. A sua redescoberta e aplicação são um testemunho da capacidade das comunidades de se adaptarem e prosperarem, mesmo nas condições mais desafiadoras.
Os campos Waru Waru, pela sua própria natureza e conceção, são intrinsecamente avessos ao uso de tratores e venenos (pesticidas/herbicidas sintéticos).
